Sono disponibili i menu convenzionati proposti dai migliori ristoranti ed agriturismi di Volta Mantovana.
I menu, ad un prezzo concordato di 25 Euro, comprendono anche le bevande, i vini locali ed un assaggio di passiti, non perdete questa occasione di assaporare i prodotti tipici delle colline moreniche in abbinamento ai nostri migliori vini, passiti e non.
Dopo pranzo non perdete l’occasione di visitare la Mostra Nazionale dei vini Passiti con tanti incontri, eventi ed occasioni per stare insieme nel segno della cultura del vino e del territorio.
I Ristoranti di Volta Mantovana presentano nei giorni 28 – 29 – 30 Aprile e 1 Maggio 2012 menù a prezzo convenzionato da € 25,00 incluse le bevande, i vini locali, il passito ed il caffè. È GRADITA LA PRENOTAZIONE
Ecco i menu dei migliori agriturismi e ristoranti di Volta Mantovana:
Agriturismo Addis Abeba
tel. 0376/83558 - Borgo Tirolo, 1/A Volta Mantovana
Antipasto di salumi; Maccheroni alla boscaiola, risotto alla mantovana; Arista di maiale farcita, tagliata di manzo su letto di rucola e grana; Verdure a buffet; Dolce.
Agriturismo Bortolino
tel 0376/801564 - Str. Volta Monzambano,52 Volta Mantovana
Antipasto della casa; Ravioli di zucca saltati con porri, tortelloni radicchio e brie in salsa leggera di grana; Filetto di maiale in crosta di pancetta su crema di carciofi, arista tonnata con polvere di cappero, contorni; Semifreddo alla liquirizia.
Agriturismo Bellaria
tel e fax: 0376/803237 - Str. Ferri 10/A Volta Mantovana
Antipasto misto della casa; Maccheroni al torchio con ragù di selvaggina al cacao; agnoli con punte di asparagi e prosciutto; Arrosti misti, tagliata aromatizzata al passito Rosso del Ciano, patate arrosto, caponata, verdura cruda; Dolci misti da forno.
Agriturismo Cà Roma
tel. e fax 0376/803128 - Str. Dei Colli Sud 5/C Volta Mantovana
Antipasto di salumi della casa con nostre verdure in agrodolce e fantasie dello chef Gianluca Vino: Ca’ Roma Rosè Brut metodo classico; Fagottino con ripieno su salsa sorpresa, risotto con cocktail di funghi, capunsei alla salsa Ca’Roma – Vino: Cà Roma Millesimato Brut metodo classico; Tagliata di manzo con rucola e grana, petali d’anatra profumata agli agrumi con salsa passito; Vino: Merlot DOC Tortino dei duca Gonzaga con zabaione Vino: Passito Cerreto
Agriturismo Corte Aquileia
tel. 0376/83478 - Via Avis, 1 Volta Mantovana
Antipasto della casa con tigelle e gnocco fritto; Capunsei, tagliatelle al tartufo oppure al ragù d’anatra; Filetto di struzzo ai ferri, arrosto allo speck, contorni misti; Dolce
Agriturismo Corte Civa
tel. 0376/838717 - Strada Bezzetti, 9 Volta Mantovana
Antipasto della casa; Ravioli con spinaci, tagliatelle di cervo; Puntine di maiale, grigliata mista; frittelle di mele con crema di vaniglia.
Agriturismo Corte Onida
tel. 0376/838137 - Strada Onida, 3 Volta Mantovana
Antipasto di salumi con focacce miste; Riso alla pilota, ravioli al brasato con crema all’arancio; arista di maiale farcita, contorni con verdure di stagione, misto di formaggi; dolce.
Trattoria Stangada
tel. 0376/801769 - Via Mondini, 12 – Via 1848,12 Volta Mantovana
Manzo alla “Gonzaga” con valeriana e aceto balsamico, culatello di Zibello in salsa di lattuga e pinoli, luccio in salsa su bocconcini di polenta abbrostolita, fagottini di verdure in pasta sfoglia … e 2 fette di salame mantovano … il tutto accompagnato dalla nostra agrodolce e il nostro chisulin; Pappardelle con sugo di cinghiale aromatizzato al “Passito”, capunsei della Stangada al burro versato e salvia, tortelli di zucca dei “Gonzaga” saltati in padella con salamella mantovana; Guancialino di manzo al “Passito” con polenta fresca e funghi porcini, roast-beef di asinina su un letto di croccante insalatina vivace; fagiolini in mazzetto, patate saltate al rosmarino; Sbrisolona e “chisulin dolce” con salsa di cioccolato e crema pasticcera.
Ristorante Buca di Bacco
tel. 0376/ 8012 77 - Via S. Martino , 131/B Volta Mantovana
Insalata di polipo con patate, broccoletti e olive; Tortelli ai carciofi, gnocchi di patate in guazzetto di vongole; Filetto di branzino all’acqua pazza; Coppa Macchiavelli.
Ristorante “C’era una Volta”
tel. 0376/838102 - Str. Colli Nord, 26 Volta Mantovana
Tortino di mais con crema di formaggio fuso e lardo di Colonnata; Maccheroncini con salsiccia mantovana, porcini, panna e grana, bigoli al torchio con ragù di cinghiale; Tagliata di bufala con rucola, grana a scaglie e aceto balsamico, scaloppe di maiale alle erbette aromatiche, patate al forno, Semifreddo alla fragola con dadolata di fragole fresche e foglioline di menta.
Ristorante la Fontana
tel. 0376/ 838096 - Fraz. Ferri – Volta Mantovana
Terrina di cappone con pomodorini e valeriana; Risotto alla carpa del Mincio, crespelle al fagiano e asparagi; Luccio in salsa, arista al passito “Rosso del Ciano” con prugne California; Contorni misti; Profitterol alla nutella.
Ristorante Locanda La Valle
tel. 0376/803217 - Via Goito, 51 Volta Mantovana
Quadrotti di polenta abbrustolita con guanciale e salame, frittatina con zucchine e pancetta, bruschettina con pomodorino pachino e acciughe; Maccheroncini con pomodorini, olive taggiasche e pecorino stagionato, risotto alla mantovana; Medaglioni di falso filetto di manzo bardati al San Daniele e scaglie di grana con mostarda di mele; Crostata al limone meringata.
Ristorante Miramonti
tel. 0376/83496 - Piazza Garibaldi 1, Volta Mantovana
Antipasto di polenta e polipetti, Paccheri al sugo di astice, maccheroncini allo scoglio, Coda di rospo con patate e pomodorino di pachino; frittura mista di paranza; Varietà di dolci al carrello.
Ristorante Villa Boselli
tel. 0376/ 83312 - Via Boselli, 10 Volta Mantovana
Carpaccio di Blue Marlin marinato e agro di frutti rossi, Sautè di asparagi verdi e frutti di mare; Zuppa di patate e porri e spezzatino di coda di rospo, cannelloni di ricotta e spinaci al fresco ragout di pescato; Gamberoni alla Boselli; Strudel di mele e zucca e crema vaniglia.
Ristorante Sqola
tel. 0376/838249 - Str. Colli Nord 25 Volta Mantovana
Composta di prosciutto crudo e melone con caprese al basilico; Sfoglia di crepes arrotolato con vellutata di funghi ed erbette, gnocchetti al pesto di zucchine e crema di crescenza; Arrosto agli agrumi con sfilacci di arancia caramellata, Roast –beef con scamorza e mela alla cannella; contorni misti, Dolce




